Plantes très toxiques
Plantes toxiques
Plantes nuisibles
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Nom latin : Pteridium aquilinum Caractéristiques : c’est
une plante vasculaire sans fleurs ni graines, portant à la face intérieure
des feuilles des organes sporifères. Elle est impliquée dans un grand nombre
d’intoxication. Cette grande fougère triangulaire pousse surtout en zone
humide et il est fréquent de la croiser en balade. Symptômes : troubles
nerveux (dos arqué, pieds écartés et somnolence), puis ptéridisme. Traitement : apport de vitamine B 1. |
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Nom latin : Evonymus europaeus Caractéristiques : c’est
un arbrisseauoremental à feuilles luisantes. Il est
très répandu. Il est toxique car il contient un alcaloïde (évonine) et un hétéroside (évonoside). Symptômes :
constipation suivie de diarrhée et une augmentation de la fréquence
cardiaque. Traitement : il fait
appel à des sédatifs et des analeptiques cardiorespiratoires. |
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Nom latin : Juniperus sabina Caractéristiques : c’est
un arbuste à feuilles épineuses et aux baies violettes que l’on rencontre
fréquemment dans les Alpes et les Pyrénées. Son principe toxique est la sabinol (une molécule de la famille des terpènes). Symptômes : une hyper
salivation, des coliques, une diarrhée sanguinolente et une hématurie. Traitement : il fait
appel à du charbon activé et des diurétiques. |
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Nom latin : Lathyrus nissolia et Lathyrus sativus Caractéristiques : c’est
une plante grimpante. Elles sont cultivées dans le midi et l’ouest de la
France pour valoriser des terres médiocres. Les graines contiennent des
acides aminés toxiques. Symptômes : cornage
aigu au travail et persistant au repos, faiblesse du train postérieur et
asphyxie. Traitement : il est
symptomatique mais il est parfois nécessaire d’effectuer une trachéotomie. |
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Nom latin : Viscum album Caractéristiques : c’est
une plante à fleurs apétales qui vit en parasite sur les branches de certains
arbres. Ces fruits sont blancs et contiennent une substance visqueuse.
Symbole de la nouvelle année, il est heureusement peu accessible car il
pousse plus volontiers en hauteur. Symptômes : congestion, diarrhée, coliques et troubles
nerveux. Traitement : X |
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Nom latin : Veratrum album Caractéristiques : c’est
une plante vivace de montagne, riche en vératrine. Ses feuilles sont en éventailles et ses fleurs s’épanouissent en hiver. Cette
intoxication est très rare. Symptômes : troubles nerveux. Traitement : X |
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Nom latin : Holcus lanatus Caractéristiques : c’est
une plante herbacée vivace ou annuelle qui étouffe les plantes comestibles et
nutritives. Voisine de l’avoine, elle est parfois utiliséecomme
fourrage : elle n'est pas toxique mais elle ne possède qu'une faible
valeur nutritive. |
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Nom latin : Taxus baccata Caractéristiques : cet
arbre au feuillage persistant et aux baies rouges est notamment cultivé pour
réaliser des haies. C’est la plante la plus toxique pour le cheval car il la
consomme spontanément, et 0,5 à 2 grammes de cette plante est mortelle car
elle contient des alcaloïdes (taxine, taxicatine, éphédrine) qui induisent une mort subite. Symptômes :
excitation, coliques, tremblements, hématurie et avortements. Traitement : il fait
appel à du charbon activé et à des analeptiques cardiorespiratoires. |
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Nom latin : Prunus laurocerasus Caractéristiques :
arbrisseau à feuilles persistantes et à fleurs blanches en grappes, il intoxique
rarement le cheval. Il faut pour cela que les branches soient
accidentellement mêlées au foin car elles renferment, avec les fruits, de
l’acide cyanhydrique. L’intoxication est mortelle car il suffit que de 400
grammes pour tuer un cheval. Symptômes : troubles
nerveux, grande agitation, palpitations, frissons, coliques, diarrhées,
hémorragie et une odeur caractéristique d’amande amère. Traitement : X |
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Nom latin : Nerium oleander Caractéristiques : arbuste
à fleurs blanches ou roses, il pousse dans le midi de la France où il est
utilisé comme plante ornementale. Il contient des hétérosides qui contaminent
le foin et peut être mortel en grande quantité. Symptômes : troubles cardiaques, grande agitation, palpitations,
frissons, coliques, diarrhées. Traitement :
stimulation de la fonction cardiaque, complétée par des injections de bleu de
méthylène. |
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Nom latin : Glechoma hederaceum Caractéristiques : c’est
une plante ligneuse grimpante, à feuilles persistantes, aux baies noires
toxiques, qui se fixe aux murs et aux arbres par des racines crampons.
Beaucoup plus toxique une fois sec, il contient de la gléchomine. Symptômes :
insuffisance cardiaque. Traitement : il est à
base d’analeptiques cardiorespiratoire. |
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Nom latin : Melilotus officinalis et Melilotus albus Caractéristiques : c’est
une herbe fouragère aux petites fleurs odorantes.
Ils ne sont dangereux que moisis. Les plantes, utilisées comme fourrages,
contiennent en effet du dicoumarol qui se transforme en coumarine sous
l’influence de moisissures. Symptômes :
empêchement de la coagulation du sang. Traitement :
administration de vitamine K. |
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Nom latin : Mercurialis annua Caractéristiques : c’est
une mauvaise herbe répandue dans toute la France. Ces fleurs sont verdâtres. Elle
est utilisée comme laxatif. Elle n’est consommée par le cheval qu’en cas de
contamination du foin. Symptômes : syndrome
urticaire avec œdème sous-cutané et présence d’hémoglobine dans l’urine. Traitement : laxatifs
doux et toniques généraux. |
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Nom latin : Hypericum perforatum Caractéristiques : c’est
une plante aux fleurs à nombreuses étamines et dont les feuilles contiennent
de nombreuses petites glandes translucides qui les font croire criblées de trous.
Mauvaise herbe très courante, elle est toxique en raison de la présence d’un
pigment rouge appelé hypericine qui induit une
photosensibilisation. Symptômes : les
parties glabres et dépigmentées de la peau sont le siège de rougeurs
intenses, d’œdèmes, et de coups de soleil. Traitement : placer les
chevaux à l’ombre et traiter
localement les lésions cutanées. |
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Nom latin : Brassica nigra et Brassica arvensis Caractéristiques : crucifères
annuelles à fleurs jaunes, elles poussent dans les champs et aux bords des
chemins. Leurs graines contiennent des substances toxiques. La mort survient
par asphyxie. Symptômes : gastro-entérite
et des troubles respiratoires (émission par les naseaux de liquide spumeux). Traitement : il est
symptomatique. |
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Nom latin : Agrostemma
githago Caractéristiques : plante
à fleurs pourpres qui pousse dans les champs de céréales, c’est est une
mauvaise herbe des moissons qui contient une saponine appelée agrostemine. Symptômes : diarrhée
aiguë, ulcères digestifs et une paralysie progressive. Traitement : des
stimulants généraux, du lait, des œufs et du sucre. |